도서착해도 망하지 않아 : 프랜차이즈는 따라할 수 없는 동네카페 이야기
큰길가에서 절대 볼 수 없는, 사람의 향기를 나누는 카페를 찾아서!프랜차이즈는 따라할 수 없는 동네카페 이야기 『착해도 망하지 않아』. 이 책은 《골목사장 분투기》의 저자 강도현이 프랜차이즈에 지배당한 거리 구석구석에 숨은 동네카페들을 찾아 그들의 착한 경영에 숨겨진 비밀을 밝힌 것이다. 어려움을...