도서진한 치즈 케이크 : 치즈에 매혹된 셰프가 알려 주는 본격 레시피
《진한 치즈 케이크》는 치즈 본연의 맛과 풍미가 가득한 치즈 케이크 레시피를 소개하는 책이다. 일본 인기 치즈 케이크 전문점인 ‘루반 치즈 월드’의 레시피를 담아 누구나 쉽게 치즈 케이크를 만들고 마음껏 즐길 수 있다. 가장 기본적인 베이크드 치즈 케이크부터 폭신한 식감의 수플레 치즈 케이크...