도서마들렌·피낭시에 : 실패하지 않는 럭셔리 홈베이킹 디저트 = Madeleines et financiers
베이킹이 처음인 사람이라도 멋지게 만들어낼 수 있는 마들렌 피낭시에 명품 레시피!조가비 모양의 마들렌은 앙증맞은 크기에 폭신폭신한 식감으로 남녀노소의 사랑을 꾸준히 받고 있다. 금괴 모양의 피낭시에는 살짝 태운 버터가 들어가 고소한 풍미가 일품인 고급스러운 과자다. 티타임에 가볍게 즐기기에도...