도서(커피 트레이닝) 바리스타
맛있는 커피 만들기! 미래 바리스타를 위한 커피 교육서! 이 책은 커피문화원에서 바리스타 트레이닝을 위해 만든 교재이다. 커피문화원 바리스타 학원장인 저자가 많은 수업을 해오면서 교재용으로 제작했던 자료들을 묶어 만든 것이다. 커피에 대한 기본적인 배경지식을 소개한 다음, 좋은 커피가 자라는...