도서(반드시 성공하는)음식점 창업 경영 교과서
음식점, 아이템으로 창업하고 감동으로 경영하라!일본 프랜차이즈업을 대표하는 우이 요시유키의 『반드시 성공하는 음식점 창업 경영 교과서』. 30여 년간 3,000여 곳의 부진한 가게를 번성하는 가게로 전환시켜온 저자가, 그동안의 경험을 바탕으로 저술한 음식점 창업 경영 실전서다. 음식점을 창업하는 데 꼭...