[서명] 미각혁명가 페란 아드리아 : 이 시대 최고 요리사의 열정과 집념
[저자] 만프레드 베버-람베르디에르 지음 ; 이수호 옮김
[청구기호] 594.5099-베44ㅁ
[자료실] 서고중앙일반
[등록번호] EM0000043593