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20170224091508 |
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1 |
9788968302572 74810: \11000 9788968300486(세트) |
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744063 744063 |
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813.8 25 |
| 090 |
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380.911 한16ㄱ 8 |
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1 |
이경순 |
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10 |
메주 공주와 비밀의 천 년 간장: 순창 전통 장 이야기/ 이경순 글; 김언희 그림 |
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서울: 개암나무, 2016 |
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155 p.: 천연색삽화; 22 cm |
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한국의 재발견; 8 |
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2016년 세종도서 문학부문 선정도서임 권말부록으로 '시간의 향기를 담은 맛, 전통 장 이야기' 수록 |
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3 |
한국의 전통과 가치를 되찾아 한국인의 긍지를 일깨우는 한국의 재발견! 할머니의 보물, 향기로운 천 년 씨간장을 되살려라! 홍아 가족은 할머니댁에 내려와 살며 장 만드는 일을 돕습니다. 홍아 할머니는 오랫동안 전통 장을 만들어 온 명인이지요. 할머니는 장 만드는 비법을 보물처럼 꽁꽁 숨겨 두고 누구에게도 알려 주려 하지 않는데, 아빠는 좋은 전통을 널리 알려야 한다며 홍아네 반 아이들을 데리고 메주 만들기 체험 학습을 합니다. |
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재발견 한국 간장 전통장 순창 메주 |
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이경순 글 |
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\11000 |
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