| 리더 | 00534nam 2200205 c 4500 |
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| TAG | IND | 내용 |
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| 001 | KMO201700826 | |
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| 100 | 1 | 정우석 |
| 245 | 20 | (전문조리인을 위한)초밥의 기술 74가지 = Sushi / 정우석 지음 |
| 260 | 서울 : 백산출판사, 2011 | |
| 300 | 199 p. : 천연색삽화 ; 26 cm | |
| 504 | 참고문헌 수록 | |
| 653 | 전문조리인을 위한 초밥 기술 74가지 | |
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