| 리더 | 00891nam k200229 c 4500 |
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| TAG | IND | 내용 |
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| 001 | KMO201103433 | |
| 005 | 20111125111636 | |
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| 100 | 1 | 엄익란 |
| 245 | 10 | 할랄, 신이 허락한 음식만 먹는다: 아랍음식과 문화코드 탐험/ 엄익란 지음 |
| 260 | 파주: 한울, 2011 | |
| 300 | 229p.: 천연색삽화,천연색지도; 23cm | |
| 500 | 권말부록: 용어정리 ; 아랍음식에 사용하는 주요 향신료 ; 음식의 관점에서 본 중동 이슬람 지역 약사(略史) | |
| 504 | 참고문헌:p.218-221 | |
| 653 | 음식문화 아랍음식 아랍문화 이슬람 아랍 | |
| 740 | 아랍음식과 문화코드 탐험 | |
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