| 리더 | 00650nam 2200265 k 4500 |
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| TAG | IND | 내용 |
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| 100 | 1 | 사이토 가쓰히로 |
| 245 | 20 | (알아두면 쓸모 있는)식품과학 이야기/ 사이토 가쓰히로 지음; 정세영 옮김 |
| 246 | 19 | 「食品の科學」が一冊でまるごとわかる |
| 260 | 서울: 시그마북스, 2022 | |
| 300 | 344 p.: 삽화, 도표; 21 cm | |
| 500 | 원저자명: 齋藤 勝裕 | |
| 653 | 식품 식품과학 식품공학 영양소 | |
| 700 | 1 | 정세영 齋藤 勝裕 |
| 900 | 10 | 재등승유 |
| 950 | 0 | \18000 |
| 049 | 0 | FM23631 |