도서아로마 : 냄새의 문화사
향기로 가득한 고대 그리스의 연회에서부터 역사상 최고의 블루베리 향에 이르는 냄새의 비밀스러운 역사를 밝혀낸다. 이 책의 연구는 중세의 달콤한 향기성소부터 최근의 디자이너 향수에까지 미치고 있다. 이발견의 여행은 태평양 여러섬의 향료제조법과 안데스 산맥 주민의 아로마테라피로 이어진다. 역사를...