도서세팅 더 테이블
뉴요커의 식탁을 지배하는 레스토랑 이노베이터가 들려주는 경영전략! <자갓 서베이> <뉴욕타임즈> 등이 최고의 레스토랑 경영자로 주목한 대니 메이어. 충분한 경험, 많은 자본도 없이 오직 일에 대한 열정 하나만으로 레스토랑 사업에 도전한 대니 메이어는 정식 레스토랑을 시작으로 도심의 바베큐...