도서(우리 식재료, 천연 재료로 만든)김영모의 케이크&쿠키
'제과제빵계의 마에스트로'김영모가 우리 식재료로 누구나 손쉽게 해볼 수 있는 빵 만들기 전도에 발벗고 나섰다. 버터나 기름 없이도, 설탕 없이도, 각종 유제품 없이도, 심지어 밀가루 없이도 내 몸에 맞는, 부담 없이 일반 가정에서 만들어 먹을 수 있는 비법을 담았다. 초보자도 쉽게 이해하고 바로 만들어볼...