도서(요리가 쉬워지는)냉동 보관법
재료만 잘 얼려도 요리가 쉬워진다!냉동 제대로 하는 법을 함께 알려주는 요리책『요리가 쉬워지는 냉동 보관법』. 훌륭한 레시피로 요리했지만 재료가 신선하지 않았다면? 공들여 만든 요리를 잘못 보관해 냉장고 냄새가 배었다면? 이 책은 요리 고수가 수년간의 경험을 바탕으로 알려주는 과학적이고 실용적인...