도서프루프 : 술의 과학
지피지기면 백전백승! 술을 이해하는 가장 깔끔한 방법 술을 마시다가 필름이 끊겨본 적이 있는가? 술에 취한 다음 날, 머리가 깨질듯한 두통과 거북한 속 때문에 고생했던 적은? 이런 현상이 왜 일어나는지 궁금해 본 적이 있는가? 우리가 자주 겪는 이런 현상에 대해 인간이 알고 있는 것이 얼마나 제한적인지를...