도서유럽 커피문화 기행
유럽의 커피문화에 대해 설명한 책. 맛있는 커피를 만드는 방법에 초점을 두지 않고, 그보다는 유럽인들이 발전시킨 커피문화의 다양한 측면을 드려내려고 시도했다. 커피가 유럽의 패션음료에서 일상음료가 되는 과정을 살펴보되, 연대기적으로 서술하는 대신 현장에서 직접 보고 들은 것을 중심으로 그 배경을...