도서시골 카페에서 경영을 찾다
고객을 사로잡는 경영 철학, 전략, 마케팅을 사자 커피의 성공사례로 배운다!50년 동안 성공적 운영과 함께, 일본이 사랑한 3대 카페로 성장한 사자 커피(SAZA COFFEE). 변하지 않는 가치는 지키고, 시대에 맞는 가치는 새롭게 만드는 그들의 이야기를 담은 『시골 카페에서 경영을 찾다』. 진입 장벽이 낮고, 운영이...