도서(과학으로 증명한) 최고의 식사 : 버드·현 UCLA 의대 교수가 알려주는 슬기로운 식사 생활
올바른 식습관으로 이기는 몸 만들기《과학으로 증명한최고의 식사》의 저자 쓰가와 유스케 박사는 하버드 의과대학 부속병원 BIDMC를 거쳐 현재 UCLA 내과 조교수로 재직하고 있다. 이 책은 저자가 평소 병원을 찾은 환자를 보면서 안타까웠던 식습관과, 질병을 예방하는 차원의 건강한 식사에 초점을 맞춰...