도서(맛깔스런) 우리 음식
우리 음식의 참된 맛과 뜻을 알려주는 안내서이다. 우리 음식의 역사와 종류, 만드는 방법과 음식을 담는 그릇 등을 알아본다. 국립민속박물관 전시회를 돌아보면서, 맛있고 몸에도 좋은 우리 음식의 특성을 배울 수 있다. 체험학습을 가기 전에 예비 자료로 읽어보기 좋다. 철마다 챙겨 먹는 우리 음식의 종류...