도서똑똑하게 먹는 50가지 방법 : 유해 물질과 활성 산소 없는 밥상 만들기
마음 놓고 먹을 수 있는 것이 하나도 없는 현대시대 먹거리 불안을 하고 있는 주부들을 위한 맞춤 실용서. 먹거리 비상사태에서 벗어나기 위해 식재료 선택법부터 사전 처리법, 조리법까지 상세하게 예를 들어 설명하고 있다. 또 유해물질의 종류와 해악, 예방법을 구체적으로 싣고, 인체에 각종 질병을 야기하는...