도서(일식의 명인) 안효주의 특별한 요리 : 튀김요리. 냄비요리. 구이요리
초밥왕 안효주가 공개하는 특별 레시피이 책은 <미스터 초밥왕>에 실명 주인공으로 나와 화제를 모았던 요리가 안효주의 일식 요리 안내서다. 스테디셀러인 전작 <이것이 일본요리다>과는 다르게, 일식 튀김ㆍ냄비ㆍ구이요리의 진수를 선보인다. 각 요리는 풍부한 사진을 바탕으로 그 과정을 쉽게...