도서우유의 독 : 내 몸을 망치는 11가지 이유
영양가 높은 식품으로 알려졌던 우유를 되짚어보다!미국 존스 홉킨스 의과대학의 소아과 과정, 내과 원장을 역임한 프랭크 오스키의 『우유의 독』. 완전식품이라고 불려온 우유가 우리 몸을 망치는 11가지 이유에 대해 다양한 실험 결과와 연구 자료를 수집하고 인용하여 소개하고 있다. 일상생활과 밀접한 사례...