도서효소치료 = Enzyme therapy
효소에 대한 과학적 접근과 이의 대중화를 위해 힘써 온 효소박사 신현재 교수(조선대학교 생명화학공학과)의 신간. 이로써 저자의 『엔자임: 효소와 건강』, 『춤추는 효소』에 이은 ‘효소 3부작’이 완성되었다. 최근 우리나라는 하루에 한 개의 효소 브랜드가 생긴다고 할 만큼 효소의 춘추전국시대를 맞고...