도서설탕의 독
달콤함에 가려진 설탕의 치명적 위험을 폭로한다!달콤함에 가려진 설탕의 치명적인 위험을 알리고자 했던 존 유드킨의《PURE, WHITE AND DEADLY》2012년판을 완역한 책『설탕의 독』. 인류의 오랜 적이자 친구인 ‘설탕’의 숨겨진 위험을 폭로한 책이다. 설탕을 많이 먹는 이유는 무엇이고, 어떤 위험이...