도서역사를 바꾼 17가지 화학이야기. 2:, 아스피린에서 카페인까지, 세계사 속에 숨겨진 화학의 비밀
르네상스 이후 20세기까지 서구 사회를 중심으로 역사의 이면에서 활약한 화학 분자들을 그린 책. 대항해 시대의 출발점이자 원동력이었던 향료에서부터 오존층을 파괴하는 프레온에 이르기까지 역사의 갈림길에서 결정적인 역할을 한 화학 분자들을 소개한다. 지은이들은 자연이 만든 화학 물질과 인간이...