도서문호리 팥죽 이야기 : 팥죽 장인이 전하는 백세시대 건강법
본 책에서는 건강한 삶을 위한 습관과 식생활에 대해 참고할 만한 이야기를 전한다. 또한 저자가 연구한 팥의 효능, 건강식 팥죽에 관해 상세하게 설명하고 있다. 팥죽에 넣는 새알 옹심이의 재료와 건강식 팥죽을 만드는 과정도 소개한다. 음식에도 스토리텔링이 필요하다. 문호리 팥죽의 봉이 김선달 팥죽...