도서한국의 자연 약술 = The medicinal wine of Korea : 과실주 약용주
『한국의 자연 약술』은 과일로 만드는 것 뿐 아니라 잎, 줄기, 뿌리, 꽃 혹은 생약(生藥) 등 손쉽게 구하는 재료로 술을 만들 수 있는 방법을 실었다. 이 책에 소개되는 술은 과실주라기보다 자양이 넘친 술로 간단한 방법에 의해 만들 수 있고, 이것을 자양주(慈養酒)라 한다.