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[도서] 미각의 비밀 : 미각은 어떻게 인간 진화를 이끌어왔나
존 매퀘이드 지음 ; 이충호 옮김 문학동네 2017 시립도서관 도서자료실 기술과학 511.186-매87ㅁ
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[도서] 미각력 : 병을 부르기도 하고, 몸을 살리기도 하는 미각의 비밀
스즈키 류이치 지음 ; 이서연 옮김 한문화 2015 시립도서관 도서자료실 기술과학 511.186-스77ㅁ
[도서] 맛의 과학 : 맛이라는 세계의 경이로움을 파헤치다!
밥 홈즈 지음 ; 원광우 옮김 처음북스 2022 죽정도서관 죽정종합자료실 기술과학 511.186-홈77ㅁ
[도서] 미각 교정 다이어트 = Taste diet : 살 빼고 싶다면 입맛부터 치료하라
박민수 지음 매일경제신문사 2014 죽정도서관 죽정종합자료실 기술과학 516.52-박38ㅁ
[도서] 오로지 일본의 맛 : 영국 요리 작가의 유머러스한 미각 탐험
마이클 부스 지음 ; 강혜정 옮김 글항아리 2017 죽정도서관 죽정종합자료실 기술과학 594.523-부57ㅇ
스즈키 류이치 지음 ; 이서연 옮김 한문화 2015 주산도서관 주산일반자료실 기술과학 511.186-스77ㅁ
[도서] 미각의 지배 :인간은 두뇌로 음식을 먹는다
존 앨런 지음 ; 윤태경 옮김 미디어 윌 2013 주산도서관 주산일반자료실 기술과학 511.1813-앨23ㅁ
[도서] 미각의 역사
폴 프리드먼 엮음 ; 주민아 옮김 21세기북스 2009 서고 서고중앙일반 기술과학 594.09-프29ㅁ
[도서] 이승철의 쿠킹 콘서트
이승철 지음 웅진씽크빅 2005 서고 서고중앙일반 기술과학 594.5-이57ㅇ
[도서] 미각혁명가 페란 아드리아 : 이 시대 최고 요리사의 열정과 집념
만프레드 베버-람베르디에르 지음 ; 이수호 옮김 들녘 2008 서고 서고중앙일반 기술과학 594.5099-베44ㅁ
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