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[도서] 천연발효 베이킹 실전 활용도 100퍼센트
홍상기 지음 비앤씨월드 202 시립도서관 도서자료실 기술과학 594.71-홍52ㅊ
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[도서] (우리밀로 만든 건강)발효빵과 과자 : 우리땅에서 자란 우리밀과 건강 식재료로 만든 슬로 푸드
김지연 지음 상상출판 2014 시립도서관 도서자료실 기술과학 594.71-김78ㅂ
[도서] 누구나 홈베이킹 : 우리 가족 입맛에 딱, 맛있는 발효빵과 과자
김지연 지음 상상출판 2021 죽정도서관 죽정종합자료실 기술과학 594.71-김78ㄴ
[도서] (유럽식 홈메이드) 천연발효빵 : 건강 발효빵, 사워도우, 소다빵, 페이스트리까지 단계별 레시피
엠마뉴엘 하지앤드류 지음 ; 김지연 옮김 터닝포인트 2013 죽정도서관 죽정종합자료실 기술과학 594.71-하78ㅊ
[도서] 베이킹 스타트 : 천연발효빵을 만들다
최화영 지음 다락원 2020 죽정도서관 죽정종합자료실 기술과학 594.71-최95ㅂ
[도서] 천연발효빵
고상진 지음 리스컴 2011 서고 서고중앙일반 기술과학 594.71-고52ㅊ
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