[서명] THE WOK 더 웍 : 웍으로 이어가는 주방 과학의 모든 것
[저자] 저자 : J. 켄지 로페즈 알트, 역자 : 셰프크루
[청구기호] 594.5-로894ㄷ
[자료실] 도서자료실
[등록번호] EM0000085602